在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進程中，政和縣緊跟時代脈搏，立足當(dāng)?shù)刭Y源稟賦和環(huán)境優(yōu)勢，不斷夯實茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，推進生態(tài)茶園建設(shè)，用品質(zhì)贏得市場，把好茶推給消費者。從探訪澄源之路出發(fā)，如何持續(xù)發(fā)揚政和白茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，打造政和白茶的獨特品質(zhì)、文化？
6月21日，政和縣領(lǐng)導(dǎo)與茶行業(yè)專家、茶企代表等人前往澄源鄉(xiāng)，參與第十一屆“政和白茶”斗茶賽系列活動，探訪政和縣澄源鄉(xiāng)村振興路。
凝聚紅色力量
探訪“生態(tài)茶鄉(xiāng)”發(fā)展之路
共赴新康村，重溫“紅色之路”。探訪之旅來到中共壽政慶中心縣委歷史陳列館，政和縣澄源鄉(xiāng)黨委書記劉健為大家介紹，該館以老照片、文字說明、戰(zhàn)爭實物等多種形式，全方位、多角度地再現(xiàn)了1938年以來新康村的革命歷史。
與陳列館相鄰的便是政和白茶非遺傳習(xí)所，傳習(xí)所內(nèi)設(shè)置有教學(xué)廳、展示廳、白茶制作工藝文化墻等，后續(xù)將結(jié)合澄源鄉(xiāng)特色文化進一步完善。云根茶業(yè)董事長許益燦介紹，政和白茶非遺傳習(xí)所下一步將與云根茶業(yè)進行深度合作，結(jié)合澄源鄉(xiāng)事跡傳講政和白茶知識、體驗制茶流程、學(xué)習(xí)茶葉知識。
2021年以來，澄源鄉(xiāng)圍繞黨史學(xué)習(xí)教育這條主線，深入貫徹學(xué)習(xí)福建省、市、縣黨代會精神，在“三比三提升”活動中擔(dān)當(dāng)作為、實干拼闖，努力擦亮新康“紅色名片”，“鑄魂”鄉(xiāng)村振興。探訪澄源新康鄉(xiāng)村振興路上，大家來到了革命烈士紀(jì)念碑，緬懷革命先輩，追憶紅色歷史。
以茶會友
展望政和白茶的遠大未來
近年來，新康村充分利用資源優(yōu)勢，通過茶文化與旅游資源的深度融合，充分挖掘茶產(chǎn)業(yè)中蘊含的綠水青山價值，積極打造歷史人文、地方旅游特色于一體的全域旅游，讓“清香”產(chǎn)業(yè)成為致富產(chǎn)業(yè)，也成為澄源鄉(xiāng)吸引各地游客，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一個重要抓手。
探訪之旅體驗新娘茶俗茶點，感受澄源鄉(xiāng)茶葉的萬千風(fēng)味與風(fēng)土人情。
以茶待客，與茶為友。領(lǐng)導(dǎo)、專家們就探訪澄源新康鄉(xiāng)村振興路發(fā)表講話，并對政和縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出實質(zhì)性建議。
廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會會長、廣東省農(nóng)科院原副院長、研究員陳棟表示，政和縣可以參考融合歷史悠久的新娘茶俗作為政和縣茶文化宣傳點之一，挖掘茶文化歷史，進一步拓寬“新娘茶”產(chǎn)業(yè)鏈，完善“新娘茶”商業(yè)模式，全方位打造政和縣獨具特色的“新娘茶”，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，讓年輕消費者也了解新娘茶俗，喜愛“新娘茶”。
△廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會會長、廣東省農(nóng)科院原副院長、研究員陳棟發(fā)言
福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級高級農(nóng)藝師蘇峰表示，參觀、學(xué)習(xí)了革命先輩們的歷史故事，感受到先輩們?yōu)榱烁锩聵I(yè)揮灑熱血，守護美好家園的斗志。在新農(nóng)村的建設(shè)過程中，產(chǎn)業(yè)興旺是重點之一，新康村利用茶文化歷史與生態(tài)資源優(yōu)勢，發(fā)展高山茶，在第十一屆政和白茶斗茶賽中，送來了良好品質(zhì)的高山茶。蘇峰為政和縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出幾點建議，在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，龍頭茶企應(yīng)當(dāng)發(fā)揮自身條件優(yōu)勢，引領(lǐng)、帶動茶農(nóng)，實現(xiàn)增收致富；將茶文旅融合發(fā)展，推動“新娘茶”多元化發(fā)展，把政和縣獨特的茶文化推廣出去，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
△福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級高級農(nóng)藝師蘇峰發(fā)言
湖南長沙國際茶模學(xué)院院長陳泉表示，通過探訪政和縣澄源鄉(xiāng)之旅，發(fā)現(xiàn)這個堪稱“世外桃源”的寶藏茶產(chǎn)區(qū)，政通人和，百廢俱興。政和縣應(yīng)當(dāng)大力發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，融入傳統(tǒng)新娘茶俗等茶文化，不斷筑牢政和縣茶產(chǎn)業(yè)根基；更加強化精細化管理茶園，提升茶葉質(zhì)量，加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，百姓穩(wěn)步增收。
△湖南長沙國際茶模學(xué)院院長陳泉發(fā)言
除了新康村，大家還走進歷史文化深厚的黃嶺村，探索千年“樹王”與傳統(tǒng)古村落的奧秘；探訪上洋村里政和見諸記載的最早一所書院——梧桐書院。
△合影
隨后，探訪之旅來到云根茶廠，參觀制茶車間，學(xué)習(xí)制茶技藝，云根茶廠車間分為萎凋房、烘干房、精撿車間、學(xué)習(xí)交流室等。
從澄源鄉(xiāng)出發(fā)，探尋高山白茶，見證政和縣各個鄉(xiāng)村因茶致富，因茶興旺。
政和縣，茶園面積達11萬畝，其中綠色生態(tài)茶園達7萬多畝，2021年產(chǎn)茶1.75萬噸，產(chǎn)值達20.66億元，被譽為“中國白茶之鄉(xiāng)”、“中國白茶核心產(chǎn)區(qū)”、“中國白茶發(fā)源地”。近年來，政和縣持續(xù)培育和發(fā)展茶、竹等鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，致力構(gòu)建“2+3+4”現(xiàn)代綠色產(chǎn)業(yè)體系。出臺統(tǒng)籌推進“三茶”高質(zhì)量發(fā)展若干意見，持續(xù)開展減肥控藥源頭治理、生態(tài)茶園綠色提升、茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全、政和白茶公共品牌提升等四個專項行動，著力構(gòu)建文化賦魂、科技賦能、產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展格局。
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